Zwar bin ich nach wie vor auf Diät, jedoch muss man sich hin und wieder auch etwas gönnen, weil sonst schlägt das aufs Gemüt und man verliert schnell die Motivation. Ich für meinen Teil habe mir vorgenommen, unter der Woche auf alles zu achten, mich aber am Wochenende ein wenig selber verwöhnen zu lassen. Nicht, dass ich gleich eine Fressorgie starte und alles in mich reinstopfe, was Platz findet, aber am Wochenende nehme ich meinen Diätplan nicht ganz so ernst.
Deswegen habe ich mir heute zum Mittagessen Pizza gemacht. Selbstgemachte Pizza, naja, fast! 😉 Der Teigboden ist fertig, denn habe ich gekauft und gleich nur aufgerollt. Dafür ist der Pizza Beleg von mir selbst gekocht, nämlich Faschiertes mit Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse, dazu mit Tomatensuppe verfeinert. Am Ende noch ein wenig Käse drüber und fertig ist die selbstgemachte Pizza! Schmeckt echt lecker und ist haaaalbwegs gesund. Ab Montag heisst es wieder Salat essen.. aii..